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药食同源话山楂

轻燕饮中的山楂具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂,驱绦虫的功效。

· 药食同源

故事

山楂又叫棠球子,虽是山野之果却用来治过杨贵妃的病。

有一年杨玉环在华清宫游玩时感觉脘腹胀满,接着大便泄泻,不思饮食,唐玄宗为此坐卧不安。请来御医盈庭,名贵药品用尽,贵妃的病不但没有好转,反而加重。

深秋,一道士化缘路过皇宫,自荐能为贵妃治病。唐玄宗屈驾,亲自前往迎接。诊视完后,道士思忖道:“此乃脾胃柔弱,饮食不慎,积滞中脘,御医所用之药,滋补腻滞,实反其道也。”于是,挥毫写出“棠球子十枚,红糖三钱,熬汁饭前饮用,每日三次”,然后扬长而去。

唐玄宗将信将疑,但还是按方服药了,谁知用药半月之后,贵妃的病果真痊愈。于是,山楂健脾消食的疗效得到进一步验证和传播,连御医也对其青睐有加。

性味归经

药性微温,药味酸甘,入脾、胃、肝经。

功效

轻燕饮中的山楂具有消食健胃,行气散瘀化浊降脂驱绦虫的功效。

消食化积

用于食积停滞、油腻肉积、胸腹胀满等证。

止泻痢

用于细芮性痢疾。

破气化瘀

用于血瘀经痛及产后瘀滞腹痛、恶露不尽等证;同时也可用于产后宫缩痛。

降血压

用于高血压所致头痛、头晕。

食用禁忌

孕妇

山楂有活血化瘀,刺激子宫收缩的作用,刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,再单独食用山楂有可能诱发流产。

脾胃虚弱的人

山楂中含有丰富的果酸,单独食用对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功能虚弱的人不可以多吃。

儿童

儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。

低血脂人群

本身血脂,血压比较低的人不适合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多吃的话,可能会影响到身体健康。

空腹不适合吃山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

 

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